和硕县光明中心社区开展食品安全检查 守护“舌尖上的安全”

中国交通在线新疆和硕县讯(通讯员 毕开慧报道) 为进一步提高食品生产经营业户食品安全水平和规范程度，保障“五一”节假日期间人民群众饮食安全。近日，光明中心社区组织包保干部兵分多路，深入饭店、超市、小商铺等地，监督检查食品安全。此次食品安全大排查出动包保干部15人，共检查食品生产经营商铺、餐饮共30家。

做“舌尖安全”的守护者

此次行动以保障人民群众“舌尖上的安全”为基本目标，以季节性、节令性、群众购买的倾向性食品为检查重点，全面加强对集贸市场摊点、餐饮单位等重点场所的检查力度，严格要求食品经营者按照进货查验、索证索票、散装食品防护、冷藏冷冻、熟食制售等食品安全规定进行食品销售，切实担起食品安全主体责任。

做“规范市场”的护航人

在行动中，包保干部重点检查超市、食品经营户、餐饮店、小卖部等场所营业执照、健康证是否齐全，环境卫生是否达标，是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣等食品的情况，督促各食品经营者严格落实食品安全和疫情防控主体责任，全力守护人民群众“舌尖”安全。

民以食为天，食以安为先。此次食品安全大排查，不仅提升了食品生产经营者的责任担当意识，更提升了居民的安全感与幸福感。下一步，社区将持续加大食品安全宣传力度，通过周一升国旗、居民夜校、居民联户单元群等渠道加大宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识，同时社区联合行业部门加大食品安全检查力度，切实把好食品市场准入关和质量关，严厉查处食品违法违规行为，为全县人民创造良好的食品安全环境。