新疆巴州和硕县塔哈其镇：火红的辣椒串 串出百姓的美好新生活

中国交通在线新疆讯(通讯员麦尔哈巴·麦合木提报道) 当前，正值辣椒采收的季节，和硕县塔哈其镇的辣椒晾晒场上热闹非凡、精彩纷呈。农民群众用自己的双手串起一串串辣椒，诉说着自己的幸福生活。

据悉，和硕光照时间长，昼夜温差大，独特的光、热、水、土资源以及优越的地理位置孕育出高品质辣椒。这里出产的辣椒不仅可以用作餐桌上的食材，还可用来提取食用色素。每年的九、十月份是辣椒的集中成熟期。这几天，和硕各乡镇农牧民群众忙于采摘已成熟的辣椒，火红的辣椒把和硕的秋色扮得格外美丽。

和硕县塔哈其镇党委书记侯迅：“今年我们塔哈其镇主要种植的辣椒品种有红龙23号、天大188、猪大肠等，从效果看，产出收益还是比较明显。今后我们在辣椒产业发展过程中，将主要在引进辣椒新品种、精深加工、提高产品的附加值和品牌认知度等方面下功夫，真正让辣椒产业成为促农增收的支柱产业。”