和硕县新塔热乡开展食品安全专项检查

中国交通在线新疆讯(通讯员 库尔班古丽·克热木报道)为切实保障人民群众的食品安全，有效维护食品市场秩序，近日，和硕县新塔热乡政府对辖区内集市、商店、饭馆开展食品安全专项检查。以从业人员健康体检、商店或饭馆环境卫生、食品贮存、是否使用过期及三无食品、餐饮具消毒记录等情况为重点集中开展专项检查，确保不发生区域性、群体性、严重性食品安全事故。

此次检查以辖区内的商店、饭馆、副食品店、集市小商贩、小吃店为主，重点检查散装食品、预包装食品、小吃店的卫生，逐一检查是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等。通过检查经营者进货查验、购销凭证、相关手续是否合规、齐全，是否存在经营销售假冒伪劣、超保质期等不符合国家相关法律规定的食品，及时发现、消除食品安全风险和隐患。

从检查情况看，大部分店主对食品安全管理责任均有高度责任意识，但也存在部分店主从业人员无建康证明或健康证明已到期、店里卫生较差、食品留样不规范等行为，针对上述行为当场立即整改2个，限期整改1个，并对现场查处的过期物品进行现场销毁。

通过此次检查，进一步规范了市场经营行为，有效保障了辖区人民群众日常食品安全。下一步，新塔热乡政府将继续加大执法力度，认真做好辖区食品安全监管工作，筑牢食品安全防线。