喀什企业推出多款西梅、桃子、杏子等12种NFC果汁 受消费者喜爱

中国交通在线新疆讯(喀什地区融媒体中心 记者 张宇航 文/图)今年，产自喀什地区西梅、桃子、杏子等12种NFC果汁在北京、上海、广州等一线城市上架销售，受到消费者喜爱，据疏附县喀什慕峰酒业有限责任公司介绍，NFC果汁上半年的营业额已突破900万。

慕峰酒业有限责任公司工作人员正在打包NFC果汁

据了解，NFC果汁是“非浓缩还原汁”，是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接灌装，不经过浓缩及复原，完全保留了水果原有的新鲜风味。喀什慕峰酒业有限责任公司经过多次研发，以新疆果、新鲜榨的鲜榨“0”添加的生产理念，于2021年推出首款NFC果汁，投入市场后反映良好。公司与中国农业大学、广州大学、石河子大学等知名高校建立合作，在生物萃取、石榴籽——番茄红素微胶囊食品、西梅益生菌发酵复合饮料的工艺与示范等方面，完成了多项科研项目。并参加2届亚欧博览会，进一步提升NFC果汁知名度。

慕峰酒业有限责任公司工作人员正在直播带货

喀什慕峰NFC果汁选用了喀什地区新鲜的水果为原料，已成功建成疏附县塔什米里克野生小果沙棘5000亩基地，拥有中亚小果沙棘基地1.5万亩，西梅、桃子、桑葚基地1200亩，形成了“企业+农资+合作社+经纪人”的共赢模式，提升了喀什农产品的附加值，为当地农民带来了实实在在的收益。

喀什慕峰酒业有限责任公司经理袁新凤说：“我们的NFC果汁科技项目涵盖了多个领域，包括西梅益元的开发应用、沙棘叶有效成分的提取(黄酮)、石榴皮和籽的研发与应用(石榴籽油-番茄红素微胶囊食品中式化研发)、沙棘和药桑的药理分析等。