大学生艾孜热提艾力返乡创办酸奶厂

中国交通在线新疆讯(疏附县融媒体中心记者玉素甫江报道)在疏附县这片热土上，新时代的青年正以他们的智慧与汗水，书写着属于自己的奋斗故事，展现青春风采，以“我之青春”奉献家乡之建设，以“我之奋斗”描绘家乡之壮美，以实际行动诠释新时代新青年的使命与担当。一名名叫艾孜热提艾力·艾散的返乡大学生，用一罐罐香醇的酸奶，不仅甜蜜了乡亲们的味蕾，更点亮了乡村振兴的璀璨灯火。

8月6日，走进疏附县乌帕尔镇的大漠园农产品农民专业合作社的生产车间，机器轰鸣中，工人们身着统一的工作服，在生产线上熟练地操作着设备，一盒盒新鲜美味的酸奶正源源不断地生产出来。

2021年，怀揣着创业梦的艾孜热提艾力·艾散从大学毕业，面对家人的期望，他选择到企业稳定就业。但在公司短暂的停留后，他发现了家乡奶牛养殖户的鲜牛奶经常滞销，通过市场调研，他看到了手工酸奶背后的巨大发展前景。于是，他毅然选择了回乡创业，一个关于酸奶的梦想，在这片热土上悄然萌芽。

“以前，我采用传统手艺，每天只能产出100余盒酸奶。”艾孜热提艾力·艾散回忆道，“但如今，这一切都变了。”2022年底，援疆工作队与乌帕尔镇库木巴格村“两委”为他提供了宝贵的创业支持——生产场地以及7万元的冷库建设资金……这对他来说无疑是一场“及时雨”，一系列的帮扶措施如春风化雨，让他的酸奶事业迎来了春天。

2023年，随着大型酸奶制作设备的引入，酸奶的生产效率更是实现了质的飞跃，每日产量能达到1500盒。品质与效率的双重提升，让合作社的酸奶迅速在当地市场占据了一席之地，合作社与当地的10家餐厅、15家便利店建立了长期稳定的供销合作关系。合作社生产的酸奶以本地奶牛鲜奶为原料，纯天然、无污染不仅赢得了消费者的青睐，更成为了乌帕尔镇乡村振兴的一张闪亮名片。

“月销售额突破5万元，这只是开始。”艾孜热提艾力·艾散的眼神中闪烁着对未来的无限憧憬，“我们计划扩大生产规模，引入50头奶牛，开发包装酸奶、牛奶、冰淇淋、雪糕等多元化乳制品，实现自产自销。”

乌帕尔镇库木巴格村妇联主席热依汉古丽·阿卜杜热伊木动情地说：“他是我们村的骄傲，用实际行动诠释了新时代青年的担当与作为。他的成功，不仅为乡亲们带来了经济上的实惠，更激发了更多年轻人回乡创业的热情，为乡村振兴注入了强劲动力。”