尝“鲜”正当时！麦盖提县澳洲淡水龙虾上市啦~

中国交通在线新疆讯(麦盖提县融媒体中心 记者  热依拉·麦麦提 报道)立秋一过，麦盖提县2024年第一批澳洲淡水龙虾也在秋风中上市，这些澳洲淡水龙虾身披淡蓝色外衣，不仅色泽鲜艳，而且个头大，体型饱满，大批量结对正式“爬”上了各家各户的餐桌。

近日，走进麦盖提县巴扎结米镇澳洲淡水龙虾养殖基地连片的虾塘里，工人们划着小船忙着收网捕虾，捞出的龙虾只只色泽鲜艳、膘肥体硕，虾钳有力，活蹦乱跳……看着一批批捕捞上来的龙虾，这让养殖户吴志军乐得合不拢嘴。

吴志军说道：“这是我们今年第一次捕捞，从起笼的状态来看，今年龙虾产量不错，平均每只虾重量能达到100克左右，等后期大规模上市时，将达到200克，今年预计总产量在12到15吨左右。”

今年是吴志军养殖澳洲淡水龙虾的第三年，得益于麦盖提县优质的水资源，加上三年来的技术沉淀，他和小伙伴们成立了喀什鼎沅聚特种水产养殖开发有限公司。今年养殖基地的小龙虾，个头肥硕、肉质鲜美、色泽鲜润，深受消费者的青睐，本地及外地的各大供货商也慕名前来预订。小龙虾投产并获得了丰收，大大增强了吴志军养殖的信心和底气。

“经过多年的养殖，让我积累到了不少养殖经验。今年我将养殖面积从去年的50多亩增加到了今年的150亩，通过对水质的调整和投放时机的把控，我相信今年的产量要比往年高出很多。”吴志军信心十足地说道。

近年来，麦盖提县充分利用水资源和养殖条件优势，因地制宜发展鱼、螃蟹、龙虾等水产养殖，不断打造特色品牌，为农村经济持续发展、农民收入持续增长提供产业支撑，为乡村产业振兴开辟了新路径。

吴志军表示：“现在销路也不用愁，经过市场调查，如今新疆的市场需求量就很大，更不用说疆外市场了。所以接下来，我们将不停地探索研究，努力提高养殖基地的龙虾产量，加大苗种的投放量，不断扩大疆内外市场。”