沙漠“澳龙”喀交会吸睛

中国交通在线新疆讯(喀什地区融媒体中心 记者 陈文军报道)“这只龙虾得超过180克了。”连日来，第十四届喀交会上麦盖提展厅内，喀什鼎沅特种水产养殖开发有限公司澳洲淡水龙虾引来游客客商洽谈业务，该公司负责人吴志友不停的给客户介绍在塔克拉玛干沙漠腹地养殖澳洲淡水龙虾经验、方式及营养价值等，打动了不少客户。

喀什鼎沅特种水产养殖开发有限公司养殖基地位于叶尔羌河支流，在专业水产养殖专业团队的技术支持下，克服浮游生物入侵、沙地渗漏、水质返碱等技术难题，养殖出了澳洲淡水龙虾，打破了南疆螯虾类水产品依赖外界供给的瓶颈。今年养殖面积已达300多亩，5月下旬放苗53万尾，成活率达到了80%，通过不断的总结养殖经验，各项技术已基本成熟。

“雪水养出来的龙虾，外观干净，肉质紧实，营养价值高。”吴志友说，“沙漠养殖水质要保持清新，每周加水5直20厘米，换掉的水可以用来灌溉农田，实现水资源综合利用，龙虾喝着天然无污染的血水，吃的是鲜冻鱼、胡萝卜、南瓜、精饲料。”

“这龙虾好大，这还是第一次见到我们本地产的龙虾。”喀交会上喀什市市民张凌说，“这几年，在手机上看到新疆养殖的海鲜新闻不少，但都没有见过养殖的成果，这次在喀交会上看到麦盖提养殖的龙虾让我感到特别惊讶。”

“现在到了入秋季，龙虾等菜品客户都比较喜欢点，这几天和吴先生一直在谈采购的事项，希望能够谈成合作。”喀什某酒店采购员说，本地澳洲淡水龙虾去年在酒店特别受欢迎，好多客人都想尝一口新疆的龙虾。

“近两年，澳洲淡水龙虾等水产品在喀什地区很受欢迎，满足本地市场后几乎没有剩余。”吴志友参加喀交会达到一个推广的目的，让更多人知道沙漠淡水龙虾，营养价值和养殖前景。