疏附县农产品“变身记”：科技赋能精深加工 带动产业提质增效

中国交通在线新疆讯(疏附县融媒体中心记者侯剑报道)近年来，疏附县大力培育完善农产品精深加工体系，全力做好“农头工尾”增值大文章，有效延伸农业产业链，带动农户增收致富，促进农业现代化高质量发展。

眼下，正值西梅采收季，喀什慕峰酒业有限责任公司正紧锣密鼓地投入到西梅的收购与精深加工之中。该公司采用先进的NFC(非浓缩还原)原榨果汁工艺，确保每一滴果汁都源自新鲜原果，经过严格清洗、压榨、瞬间杀菌后直接灌装，全程无浓缩及复原环节，完美保留了西梅的天然风味与营养。

“我们疆果萃NFC鲜榨果汁，正是依托于喀什丰富的林果资源，坚持‘新鲜果，新鲜榨’的原则，极大地提升了果品的附加值。”喀什慕峰酒业有限责任公司总经理张永介绍道，“今年，我们已收购西梅2000吨，直接惠及5000户农户，助力他们实现增收。”

据了解，喀什慕峰酒业有限责任公司作为疏附县一家民营科技企业，其发展历程是疏附县农业产业转型升级的缩影。从最初以生产白酒为主的传统酒企，经过多年的产品开发、技术改造，如今，公司已走上了农业产业化经营和精深加工之路。

“自2019年起，我们秉持‘科技创新引领发展’的理念，不断深化与高等院校的合作，依托科技力量提升产品竞争力。”张永表示，“通过与中国农业大学、新疆农业大学等科研机构的紧密合作，我们在果品深加工领域取得了显著成果，不仅丰富了产品线，还提升了产品品质与品牌影响力。”

疏附县积极引导林果企业与高等院校专家合作，积极搭建“产学研用”协同平台，鼓励企业加大研发投入，提升创新能力。喀什慕峰酒业有限责任公司正是这一政策的受益者之一，他们针对南疆特色林果资源，如沙棘、药桑、土梨子及西梅等，开展了深入的合作研究，并计划在未来几年内，将西梅衍生品拓展至5个产品系列，进一步挖掘林果资源的经济价值。

随着农副产品深加工产业的不断发展，疏附县农产品正从简单的原料销售向高附加值的产品销售转变。目前，疏附农产品加工企业已达到31家，涵盖NFC鲜榨果汁、休闲食品等多个品类，农产品转化率达到了90%，一批批特色农产品在延链拓链强链的助力下，走向更广阔的舞台，强了产业，富了百姓。