“新鲜”事！英吉沙县戈壁滩上的小棚虾抢“鲜”上市

中国交通在线新疆讯(英吉沙县融媒体中心 娜扎凯提 库尔班江报道)金秋时节，“丰”景正好。在位于英吉沙县乔勒潘乡萨依拉克兰干村戈壁滩的安禾水产科技有限公司养虾基地，150万余只虾苗茁壮成长，喜获丰收，抢“鲜”蹦上消费者餐桌。

员工正在拿网兜捞虾。娜扎凯提 摄

9月27日一大早，记者来到养虾基地，109座拱棚整齐划一、排列有序，员工们正有条不紊地拿着网兜捞虾。这些活蹦乱跳的罗氏沼虾，装筐过秤后，随即被喀什市客商托合提·赛派尔装上了货车。

客商托合提·赛派尔说：“去年也在这里买虾，这两天买走了400多公斤，客户评价都很好，打算有多少买多少。”

养殖池。娜扎凯提 摄

步入精心设计的拱棚内，经过精确测量和建造的养殖池大小适中、深度合理，同时还具备良好的保温性能，为150万余只虾的生长创造了相对稳定的温度环境。为适应戈壁滩的特殊环境，去年公司成立后，便投入大量资金进行技术研发和设备改造，采用了盐碱水改良技术，结合“小棚养殖”模式，使得虾塘的水质逐渐达到适宜虾类生长的标准。

安禾水产科技有限公司公司总经理徐山说：“现在采用的是第四代养殖方式，小棚养殖模式便于精准把控水质、水温，有效防控疾病。投放的南美白对虾和罗氏沼虾苗种的产量、质量、数量都比较好。”

罗氏沼虾。娜扎凯提 摄

戈壁滩独特环境孕育了“小棚虾”的非凡风味，盐碱水质赋予其肉质紧实、味道浓郁的独特魅力。公司依托科学养殖管理模式，确保虾只健康安全，精准对接市场对高品质海鲜的渴求，使“小棚虾”迅速走红，不仅满足了消费者对美食的期待，也填补了当地新鲜海鲜市场的空白。

徐山说：“一座棚的虾总产量在300公斤，现在往喀什批发市场订单销售，每公斤能卖到100元，一座棚能有3万元收入。目前可以说是供不应求，因为是新疆本土养的虾，口感要好很多，客户评价都很高。”

员工正在分装罗氏沼虾。娜扎凯提 摄

“小棚虾”养殖也带动了萨依拉克兰干村30余名村民就业，不仅能掌握海鲜养殖技术，还能在“家门口”稳就业增收入，这为萨依拉克兰干村乡村振兴注入了“新鲜”动能。

乔勒潘乡萨依拉克兰干村党支部书记徐晓峰说：“养殖基地建立在戈壁滩上，增收的同时，还利用养殖废水、粪肥等‘以渔治碱’，改良土壤，最终实现戈壁盐碱地变良田，增加耕地面积。同时基地提供了30个就业岗位，村民不仅每月有2500元的工资，还能掌握技术，部分村民逐渐也有了自己养殖的意向。”

干部和员工查看罗氏沼虾长势情况。娜扎凯提 摄

小棚养虾模式凭借其对水质、温度及病菌防治的精准调控能力，显著提升虾苗成活率与产量，展现出显著的养殖优势与广阔的市场前景。安禾水产科技有限公司对发展戈壁滩小棚虾产业充满信心。

徐山说：“根据市场行情，计划扩展到400座大棚，带动更多人就业，助力英吉沙县经济发展。”

徐晓峰表示，拱棚养虾的成功，让我们干部群众备受鼓舞。下一步，将继续完善基地周边的道路硬化、水电、排水等基础设施建设，做好后勤保障，让村企合作达到共赢。