一朵蘑菇的“接二连三”

中国交通在线新疆讯(喀什地区融媒体中心 记者 张红玲报道)　弥漫着蘑菇香味的食用菌标准化生产基地，种植着黄金菇、香菇等菌类的教育研学基地，以及以彩色蘑菇造型装点的科普实践基地……11月21日，记者走进疏勒县鲁疆情食用菌生态科技示范园，入眼所见，都与蘑菇有关。

工人晾晒玉木耳。陈文军

在菌棒生产车间，机械轰鸣声中，公司文员凯姆拜尔齐热•苏来曼提高嗓音向记者介绍：“我们每日能生产6万袋菌棒呢!”放眼望去，工人们正在流水线上紧张而有序地作业，菌菇工厂化生产的热闹景象尽收眼底。而这一切的源头——菌包，竟是巧妙地利用了喀什地区丰富的白杨树木屑和农作物秸秆等农林废弃物制成，既解决了废弃物处理问题，又为蘑菇的生长提供了优秀的基质。

菌棒生产车间，工人们正在流水线上紧张而有序地作业。陈文军

利用这些农业废弃物制作菌棒，示范园实现了自产自足。随着新建的日产6万袋菌棒生产线的投入使用，生产规模进一步扩大。目前，示范园已申请发明专利3项，获批实用新型专利12项，并成功种植了木耳、香菇、灵芝等12余种食用菌。

鹿茸菇、香菇酱、菌汤包……走进公司科普实践基地的展厅，展台上各式各样的产品瞬间吸引了记者的目光。这些产品包装精美、品质上乘，深受广大消费者的喜爱。凯姆拜尔齐热•苏来曼兴奋地告诉记者：“前段时间节假日销售旺季，我们的线上订单每日都接近两千单，尤其是羊肚菌、菌汤包，销量非常好。”

展厅内不仅陈列了这些热销产品，还别出心裁地摆放着各种形态可掬的蘑菇装饰品，平添了几分童趣与活泼氛围。记者观察到，展厅四处张贴并悬挂着详尽的菌类介绍及生长过程图解，让参观者在欣赏蘑菇之美的同时，也能轻松地学习到丰富的菌类知识，增长见识。

工人通过直播带货形式销售产品。陈文军

示范园的成功并非一蹴而就。回忆起创业历程，鲁疆情食用菌生态科技示范园董事长韩文良感慨道：“最初我只是觉得这里农户家散种的木耳品质上乘，时常过来收购干货。后来有了好政策，便有了试种的想法。”在援疆企业的优惠政策支持下，韩文良与当地合作，共筹资金建起了1.2万平方米的厂房、一栋玻璃温室和26座标准化生产大棚。

随着企业的不断发展壮大，其产品也远销北上广等城市。如今，示范园又建成食用菌研学教育基地和科普实践馆，不仅被认定为自治区研学基地，还获批为3A级旅游景区。每年接待超8000名中小学生和返乡大学生开展科普研学活动。

在东营援疆指挥部的助力下，示范园突破一系列关键技术，加快食用菌全产业链的培育。同时，通过中国移动援建的智慧菇仓和数字化信息管理平台，实现全域可见、全程可控的高效管理。

在产业发展壮大的同时，示范园开始探索一二三产业融合发展的新路径。不仅注重生产加工和销售，还深入挖掘食用菌特色产业旅游资源，推进农文体旅融合发展。游客接待中心、食用菌研学馆、科普实践馆等设施的建成，为游客提供了丰富的旅游体验。

特别是食用菌研学馆，吸引大批中小学生前来参观学习。他们在这里认真观察着各种蘑菇，好奇地提出一个又一个问题：“为什么这个蘑菇是黄色的?”“一批菌丝种植后，多久能长成可以食用的蘑菇?”在工作人员的耐心解答下，学生们不仅增长见识，还激发对科学探索的浓厚兴趣。

此外，示范园还推出了蘑菇采摘体验、食用菌美食品鉴等旅游项目，丰富游客的体验，也带动当地经济的发展。通过食用菌全产业链开发和立体式推进，该示范园已实现农业、加工业、旅游业三产全线贯通，初步形成集食用菌生产加工、包装销售、科普研学、观光采摘等多种功能于一体的现代科技示范园区。目前，示范园年产食用菌干品300吨，产值2000余万元，带动300名群众就近就地就业。