伊宁县吉里于孜镇：赤松茸试种成功 开辟增收新渠道

中国交通在线新疆讯(伊宁县融媒体中心 记者 马伊热·艾山 扎克亚木报道)眼下，在位于伊宁县吉里于孜镇北山坡的“果然美”农业种植农民专业合作社的大棚内，一朵朵胖墩墩的赤松茸长势喜人，它们不仅外形可爱，而且蕴含着丰富的营养价值和经济效益。

赤松茸，学名为大球盖菇，也被称作益肾菇、酒红球盖菇、皱环球盖菇、粗腿蘑，属于高端食用菌类别。近年来，赤松茸已逐渐实现人工驯化栽培，并在国际菇类交易市场中位列十大菇种之一。

今年，“果然美” 农业种植农民专业合作社为推动地方特色产业发展，助力当地农民增收致富，引进赤松茸种子进行试种。在数月的悉心照料与科学管理下，起初的微小菌丝茁壮成长，如今，第一批赤松茸已开始陆续采摘并上市销售。

科技特派员、伊宁县果然美农业种植农民专业合作社技术员张波介绍说：“目前我们种植了两个棚，差不多两亩地的赤松茸。赤松茸种植相对比较简单，用废旧木头渣、秸秆等都可以作为原料来种植。它的效益相对别的蘑菇要好一些，口感各方面也比较鲜嫩。”

赤松茸的引入和成功栽培，不仅丰富了当地的农产品种类，也为未来大规模推广奠定了基础，开辟了一条新的增收渠道，有效带动了周边农户参与其中，共同分享产业发展带来的红利。张波表示：“今年赤松茸长势比较好，预计产量大概在3吨左右，菇的品质也非常好，都是一级品质，这段时间陆陆续续就可以采摘了。”