南通工作组邀请江南大学教授来伊宁县作食品安全管理主题讲座

中国交通在线新疆讯(通讯员 刘沛锋 文/图)为持续增强智力援疆力度、拓宽支持广度，2月24日，南通工作组邀请江南大学食品学院博导、江南大学食品营养与健康系副主任、江苏运动健康促进会慢病与营养运动干预专业委员会主任陆乃彦教授和魏嘉怡博士来到伊宁县，为伊宁县食品生产企业食品安全管理人员100余人授课，切实提升企业相关人员履职服务能力。

此次授课为期1天，授课专家围绕食品安全理论知识、食品安全法律法规及食品检验仪器使用等方面，结合伊宁县企业实际，进行了深入浅出的讲解，并详细解答了现场学员的提问。参训人员纷纷表示，通过此次培训，进一步加深了对食品安全法律法规的理解，明确了自身在食品安全管理中的责任和义务，今后将严格落实主体责任，按照规范要求，提升食品安全管理水平，确保生产的食品符合安全标准。

本次授课是南通工作组以智力援疆为抓手，推动东部地区与新疆地区加强交流、深化合作的生动缩影。工作组将进一步聚焦重点领域，扎实做好调研谋划，围绕伊宁县急需的领域提供智力支撑，组织专家进校园，走进伊宁县学校开展教育管理、学科教学、科研知识普及等讲座，全面提升师生素养能力，拓宽眼界，开阔视野;组织专家到一线，深入企业车间、农民合作社、科研机构，调研产业发展痛点难点问题，为企业、农民提供技术咨询服务，与科研人员开展合作对接，探讨联合研究、平台共建和人才培养等合作事项;组织专家大讲堂，为全县经济、科技、招商等条线解读上级政策，开展专题业务培训等，以智力支持充分赋能当地经济社会发展，实现更多从“输血”到“造血”的转变。