喀什地区食品安全工作会议暨食品安全联席会议强调 强化食品安全全链条监管 坚决守牢食品安全底线红线

中国交通在线新疆讯(喀什地区融媒体中心 记者 方礼 张吾乐 文/图)3月24日，地区食品安全工作会议暨食品安全联席会2025年第一次全体会议召开，深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，听取食品安全工作情况汇报，分析当前食品安全形势，安排部署下一阶段重点工作，坚决守牢食品安全底线红线。地委副书记、行署专员艾尼瓦尔·吐尔逊主持会议并讲话。

3月24日，地区召开食品安全工作会议暨食品安全联席会2025年第一次全体会议，听取食品安全工作情况汇报，分析当前食品安全形势，安排部署下一阶段重点工作，坚决守牢食品安全底线红线。

会议强调，全地区各级各部门要不折不扣落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”工作要求，进一步健全完善协同监管机制，以专项整治为抓手，强化食品安全全链条监管。坚持源头治理，加大产地环境净化，强化食品“产运储销”全链条、各环节监管，依法依规严把许可审查，加强生产过程控制，切实解决影响食品安全的突出问题。加大质量安全抽检监测力度，提高重点行业、重点企业抽检覆盖面和频次，严格落实企业食品安全主体责任。加强重点环节治理，紧盯问题隐患和薄弱环节，深入实施食品安全专项执法行动，坚决打击食品安全违法行为，做到食品安全事件查处“零容忍”。

会议要求，各级党委、政府要坚持把食品安全作为“一把手”工程，严格落实食品安全责任制，压紧压实属地监管责任。强化技术支撑，依托现代化监管手段提升监管能力，全面提升食品安全监管效能。持续开展严重违法失信行为专项治理，加强新产业、新业态、新模式食品安全监管，强化部门协同联动，不断提升食品安全治理能力水平，让人民群众吃得安心、吃得放心。