“双节”期间 巴楚县叶尔羌大巴扎夜市“烟火气”升腾

中国交通在线新疆讯(巴楚县融媒体中心记者努尔艾拉 报道) 国庆、中秋“双节”期间，巴楚县叶尔羌大巴扎夜市热闹非凡。烤肉的滋滋声响、摊主热情的吆喝声、食客畅快的欢笑声相互交织，奏响了一曲节日的欢歌，让人们在美食中尽享人间烟火。

在巴楚县叶尔羌大巴扎夜市，浓郁的美食香气与愈发浓厚的节日气息扑面而来。烤肉在炭火上滋滋冒油，面肺子、黄面凉皮等特色小吃琳琅满目，摊位前早已挤满了食客。摊主们手脚麻利，熟练地翻动着食材，在锅气升腾之间，一份份热气腾腾的美食迅速递到食客手中。

摊主阿布杜拉·阿布来提说：最近人一天比一天多，从下午八点出摊到现在，几乎没停过手!

夜市里，不少家庭围坐在一起，桌上摆满了各式各样的美食。大人们一边品尝美食，一边聊着家常;孩子们则在摊位间嬉笑追逐，欢声笑语回荡在夜市的每一个角落。

居民古丽尼尕尔·喀迪尔说：和亲朋好友来夜市逛一逛，吃点小吃，感受热闹的氛围，特别开心!

不少周边乡镇的群众也趁着节日的闲暇时光，专程赶来逛夜市。巴楚县恰尔巴格乡郎喀勒克村村民阿力木·热合曼带着家人刚坐下，就点了羊肉串、凉皮等美食。

巴楚县恰尔巴格乡郎喀勒克村村民阿力木·热合曼说：平时忙农活没时间，节日期间带家人来转转，这里很热闹，也吃了很多美食，非常开心。

为迎接“双节”的到来，巴楚县叶尔羌大巴扎夜市新增10余个临时美食摊位，引入特色甜品、手工零食等新品类，为食客们带来更多选择。

巴楚县市场监督管理局食品科科长唐晓凤说：我们将继续细化监管措施，既不影响夜市的热闹氛围，又能筑牢安全防线，让市民在夜市吃得放心、玩得开心，真正让夜经济既“火”又“稳”。

据了解，“双节”期间，巴楚县叶尔羌大巴扎夜市日均客流量已达3000人次，较平时翻了一番。