百亩芦笋破土而出 开启十年“致富鲜蔬”路

　　中国交通在线新疆讯(巴楚县融媒体中心记者 祖丽皮娅 玛依努尔 玛依拉 报道)近日，巴楚县英吾斯塘乡芦笋种植基地一片繁忙景象。一排排鲜嫩的芦笋破土而出，工人们正忙着采收第一茬芦笋，标志着经过三年精心培育的芦笋正式进入收获期，将开启长达十年的丰产周期。

　　4月14日，记者走进巴楚县英吾斯塘乡阔纳巴扎村320亩芦笋种植基地，一幅生机勃勃的丰收画卷展现在眼前。土地上，芦笋如绿色的利箭，从肥沃的土壤中挺拔而出，顶端的嫩尖微微泛紫，在阳光的照耀下显得格外诱人。

　　种植户艾山·玉山说:“前三年，我们光在土壤改良、品种选育、水肥管理上就下了大功夫。前两年基本没有收益，全靠不断投入，不少人觉得不值，但我认准了芦笋‘一次种植、十年收获’的长效价值。”

　　采收现场，工人们熟练地穿梭在芦笋垄间，手持特制刀具，俯身贴近地面，迅速而精准地割下已达采收标准的芦笋。采收后的芦笋被快速运往分拣区。工人们依据芦笋的长度、粗细、色泽等标准仔细分拣。完成分拣的芦笋随即被送入冷库预冷。冷库内温度恒定，芦笋在低温环境下迅速降温，锁住水分与营养，最大程度保持新鲜。

　　种植户艾山·玉山说:“今年是我们首次大规模采收，芦笋品质特别好，茎粗、色绿、口感脆嫩。现在每天能采2到3吨，价格每公斤16元，当天采摘、当天分拣、当天冷链发往山东，市场供不应求。”

　　巴楚县英吾斯塘乡阔纳巴扎村村民阿依提拉·依明说:“以前在家农务收入有限，现在采笋，离家近、收入稳，还能照顾家里，日子越来越有奔头。”

　　预冷后的芦笋整齐码放在冷链车内，即将发往全国各地。这些冷链车就像移动的保鲜室，护送着新鲜芦笋前往各大城市进行加工。

　　喀什绿色芦笋农民科技有限责任公司总经理傅建国说:“巴楚具备得天独厚的条件孕育的(芦笋)不得病，再一个它土地含沙量比较大。根系非常发达，非常适合芦笋的生存生长，因为光照时间长，这个光合作用好，造成芦笋的品质非常好，这个芦笋是蔬菜中的天花板。

　　咱是从4月初开始采收，要采到5月底，已经收了十几吨了。采收以后，拉到山东日照工厂加工。”

　　据了解，芦笋属于一次种植可连续收获8至10年的长周期作物。前期需经历育苗、定植等阶段，一般定植后第2至3年进入采收期，盛产期可持续5至10年。芦笋营养价值高，低热量、高纤维，富含硒、叶酸、维生素K及多种氨基酸，被誉为“蔬菜之王”。