湖北交投随岳运营公司吴店南所:办好“食”事,提升职工幸福指数
本网讯(代俊慧)为持续深入开展“我为群众办实事”,加强食堂管理、提高伙食质量和服务水平,全面增强员工幸福感和归属感。湖北交投随岳运营公司吴店南管理所从细节入手,着力打造美好食堂,不断提升职工“舌尖上的幸福感与满足感”。
美化食堂环境,营造温馨食堂。天气日渐转暖,为保证良好的食堂环境卫生,吴店南管理所组织后勤工作人员开展了一次全方位的食堂卫生及环境整改活动。食堂清洁范围从餐厅到厨房、门窗玻璃、地面、消毒柜、货架等,大家分工协作,各司其职,进行清扫,并对员工餐厅桌椅重新布局摆放,铺上桌布,摆上花束,为管理所员工提供安全、舒适、温馨的用餐环境。
强化食堂管理,打造放心食堂。吴店南管理所采购过程严格落实专人负责和专人监督机制,严把食品“进口”渠道,所有食材必须经正规渠道购买,严把质量关、数量关,保证原料食品新鲜卫生,杜绝了过期、腐烂及不新鲜的食物流入食堂,从源头保障食堂管理,确保食品新鲜、安全;将采购的成品、半成品、生熟食品等分开存放,分类冷藏,避免交叉污染,让职工吃的放心。
强化满意度调查,提升职工幸福感。调查问卷分别从就餐环境、菜品搭配、服务态度、个人卫生等多方面进行调查,问卷调查采用无记名方式填写,并就如何更好的提高食堂服务水平提出合理化意见及建议,得到了全体员工的积极响应。针对调查问卷收集到的意见和建议,管理所立即组织管理人员及后勤人员召开专题会议,并制定相应的改进措施,做到边调查边整改,即提即改,将这些意见与建议作为下个月修改菜谱的重要依据。形成“职工食堂职工管、管好食堂为职工”的良好氛围。






