河北黄骅东站：抓细节 高标准 开展食堂卫生大整治活动

本网讯(罗群)为保障饮食卫生安全，扎实做好食堂管理工作，2月8日，黄骅东站组织开展食堂卫生大整治活动，为职工提供优质的后勤保障，保持职工餐厅安心、放心、舒心的饮食环境。

此次卫生整治活动，首先划分了卫生区域，再组织和发动在站后勤职工、厨师开展卫生大整治，对餐厅厨具、地面、灶台、桌椅、操作间等部位开展全面清洁，清洁过程中，大家充分发挥不怕苦不怕累的优良作风，从里到外、从上到下对食堂整体环境进行了全面、细致的清扫整治。经过近三个小时的辛勤劳动，食堂地面、墙面死角等地被清理干净，食堂环境更加优化。

此次食堂卫生大整治活动，提升了食堂管理工作水平，严防、严管、严控食品安全风险，让职工吃得放心、吃得安心，全力保障"舌尖上的安全"，共同营造整洁优美的食堂环境。