河北高速河东收费站召开伙食委员会相关会议

本网讯(龙海波)4月4日下午，为切实做好河东收费站食堂的管理工作，以提高收费员生活质量为目的，将先进星级收费站食堂管理做为标准，进一步落实收费员饮食工作的监督与检查，我收费站特于七月十四日晚召开伙食委员会相关会议。

站长，办公室主任，食堂管理员，各科室选出的伙委会成员和食堂工作人员共计11人参加此次会议。

会上伙委会成员集中反应了近期食堂的浪费和卫生等问题，并希望菜谱制定能够多样化、以及加强食堂工作人员管理等问题，食堂管理员认真听取大家的意见，并向食堂工作人员一起讨论解决方法。

会上站长提出，一、食堂工作人员要将收费员看做自己的孩子去爱护，就像在自家做饭一样保证好饭菜的品质，让收费员到食堂就像进了自己饭厅一样干净、舒服，这样大家才会更安心的工作。二、要照顾到个别回族职工的用餐习惯，在核算饭菜成本合理的情况下，可以适当做些适合其口味的饭菜。三、伙委会成员要切实做好食堂的监督工作，让我站的食堂各项标准达到星级收费站的标准，让我站尽量早日通过星级收费站的考核。

会后食堂管理员完善与修改了《食堂管理制度》和《伙食委员会管理制度》，以加强落实食堂问题整改工作