湖北交投随岳运营公司鹿头管理所：鹿头管理所：“五彩讲堂”开讲啦！

本网讯(郑点)“学会了做蛋糕，今后过生日又可以省下一笔不小的开支呢!”6月26日下午，鹿头管理所“五彩讲堂”专栏首期在员工食堂开讲。

此次五彩讲堂以“烘焙”为主题，管理所员工聂小凯为讲师，“今天讲解的是水果蛋糕的制作方法。需要的原料有蛋糕胚、水果、奶油…… ”。培训过程中，聂小凯详细讲解了奶油的发泡与涂抹、水果摆放等步骤，并亲自示范制作蛋糕。大家都仔细聆听制作步骤，遇到不懂的问题时，大家互动探讨，时不时用手机记录操作要点，在一片欢快的氛围中，完成了蛋糕的制作。

五彩讲堂是鹿头管理所以员工兴趣、特长和工作需要为出发点，通过“点单式”管理打造的常态化教育品牌活动，其目的是鼓励职工研究学习、走上讲堂，发挥自身特长。下一步，管理所将持续发挥兴趣班职能，致力于员工综合素质的提升，为公司高质量发展注入青春力量。