湖北交投鄂西北运营公司郧县管理所：开展问卷调查 打造满意食堂

本网讯(翟蕊蕾)为进一步打造和谐站所，提升后勤保障服务，湖北交投鄂西北运营公司郧县管理所以职工需求为中心，开展了食堂满意度调查，广泛征求职工意见和建议。

此次问卷调查采取无记名方式收集职工线上问卷，涉及食堂饭菜品类、口味、卫生、服务、环境等方面个问题，本次食堂问卷调查表，职工们积极参与，经统计，线上问卷答复率为100%，整体满意度在90%以上，通过线上问卷全面地了解职工对食堂的期望和需求，也为食堂的改进提供了方向。

一是优化服务标准。严格把关食堂各个环节，餐具严格按照“一洗、二冲、三消毒”的规定清洁到位，每日对食堂操作间、就餐间进行彻底打扫、冲洗、开窗通风，保持环境清洁。定期开展食堂满意度调查，征求职工对饭菜口味、种类及质量等意见，倾听心声，采纳员工提出的合理化建议。

二是丰富菜品种类。食堂从改善早餐品类样式，中餐、晚餐的菜汤质量、饭菜种类，精心选购食材等多方面着手，不断提高就餐质量。根据季节变化，坚持推陈出新，不断丰富花样品种，确保荤素搭配合理，让职工吃得既丰富健康又营养美味。

三是保障食品安全。不断提高食堂工作人员食品安全意识。定期开展抽油烟机清洗、冰箱、食堂仓库清理清查，食堂周边环境整治及“灭四害”活动，严格食品制作、消毒清洗、留样管理等重点环节管理。不定期对食堂安全、食品、卫生、环境等方面进行巡查，确保各项操作卫生规范。

下一步，管理所将加大提升食堂就餐质量，守护职工舌尖上的安全，提升职工的“满意度”，进一步提升职工幸福指数，共同缔造和谐站所!