湖北交投鄂西北运营公司白桑关管理所：巧手做月饼 中秋送祝福

本网讯(王珍珍)海上生明月，天涯共此时。一年一度的中秋佳节已经来临，为弘扬中华民族传统文化，营造浓厚节日氛围，让在岗员工和司乘朋友们感受到节日的温暖，湖北交投鄂西北运营公司白桑关管理所组织开展“月饼传情 情满中秋”活动。

活动中，厨师提前准备好制作月饼所需的一次性手套、面粉、月饼馅、模具、包装盒等材料。随后大家在厨师的指导下，分工协作，有的和面、有的负责包馅儿、有的负责按压月饼形状，还有的负责烘烤，当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时，一个个脸上露出了开心的笑容。转眼间两个小时过去了，做成的月饼被分成三批送入烤箱烤制，最后经过烘烤一个个软糯Q弹的月饼就新鲜出炉了。出炉的月饼散发着迷人的香气，香甜的味道扑鼻而来。

“师傅，您好!中秋节快乐!祝您及您的家人阖家欢乐、幸福团圆!”小伙伴们兴奋的将自己亲手做的月饼第一时间分享给坚守在一线的员工和过往的司乘，为他们送上了一份中秋佳节的祝福。一个个月饼、一声声祝福伴随着亲切的笑容传递给过往司乘朋友们。在送祝福的同时不忘热心提醒他们在节假日期间注意安全驾驶、文明行车。

此次活动，营造了浓浓的中秋节日气氛，为职工搭建了快乐的平台，在弘扬传统节日文化的同时，丰富了职工的精神文化生活，增强了集体凝聚力，同时也增进了与司乘人员的交流和感情，也让过往司乘感受到中秋别样的温情。