湖北交投随岳运营公司马良管理所：打造“家”味食堂，提升幸福指数

为进一步提升一线职工的幸福感、归属感，马良管理所以“打造‘家’味食堂 ，提升幸福指数”为抓手，从细节入手，以“小”举措实现“大”关爱，打造职工满意食堂，提升职工幸福指数。

强化卫生管理，提升安全系数。“民以食为天，食以安为先”。马良管理所常态化抓好抓细食堂卫生管理工作，重点检查食品来源、检验检疫证明、食品采购进货台账、产品合格证明，确保食品安全卫生。严禁三无产品、过期产品、假冒伪劣等问题食品出现。在食品采购环节，完善食品质量安全追溯平台，筑起食品质量安全监督的防火墙。加强“采购到餐桌”全过程食品安全工作，保证职工吃得放心，安心。

倾听职工心声，打造“家”味食堂。管理所始终坚持“家文化”的服务理念，精准聚焦职工关切的问题，努力把好事办实，把“食”事办好。每月定期召开伙委会，广泛听取和收集菜品搭配、饭菜质量、环境卫生等方面的意见和建议，认真研讨解决方案，做到“有创新提建议，有不足就改进”，最大限度提升职工用餐满意度。

丰富菜品种类，提升幸福指数。管理所坚持以人为本的理念，把职工关爱作为打造和谐站所的重要抓手，让职工真切感受“家”的温暖。根据季节特点，科学合理调整菜谱，丰富食品种类，做到荤素搭配，营养均衡。同时，不断强化厨师的专业水平和服务意识，在菜品口味上下工夫，做到菜品丰富健康美味，将普通的工作餐改变为丰富的“家庭用餐”，不断提高职工生活质量，让职工吃出“家”的味道。

下一步，马良管理所将继续加强食堂管理，营造安全、舒适、健康的用餐环境，在增加职工幸福指数、建设温馨家园上下功夫，真心实意为职工做好事、办实事，携手并肩共同缔造幸福生活。(林甜)