陕西渭南华州西收费站“五心”食堂提升职工满意度

本网讯(毛清洋)为了进一步做好后勤保障工作，提高职工归属感和幸福感，华州西收费站从细节着手，打造“五心”食堂，提升职工满意度。

一是用心规划菜品搭配。定期召开伙管会，了解职工对饭菜的满意程度，科学搭配，做到饭菜一日三餐不重样。同时定期收集采纳职工满意度高菜品，做到及时统计，即可安排。

二是专心采购新鲜食材。由于奶制品对温度要求比较严格，因此站上采购奶制品必须日期新鲜，并且采购回来后第一时间放入食堂冷柜，确保大家喝的新鲜、放心。同时伙管会对每日采购食材进行检查，对不新鲜的食材即刻要求退换，保障职工吃到新鲜菜，放心餐。

三是诚心公布食堂账目。每次采购由当班工作人员检查并签字，除此还要求对每样菜品的价位及本月使用量进行公示，增加食堂账目的透明度。

四是细心做好食堂卫生。食堂工作人员必须每天做到对食堂、操作间、库房等卫生进行彻底打扫和清洗，及时清理残汤剩饭和垃圾，并做好防鼠、防虫、防霉等措施。

五是贴心接受整改意见。食堂通过张贴“我想对您说的话”留言条，职工可以写下有关食堂方面的问题或意见;同时将洗碗池的水换成热水，方便大家洗刷的同时还可暖手;还有餐巾纸、午餐后的水果、简单的餐具等的提供，提升职工就餐幸福感。

今后，华州西收费站会持续完善食堂工作，从职工所想所需入手，打造职工满意食堂。