湖北交投随岳运营公司岳口管理所：巧手搓汤圆 欢度元宵节

本网讯(胡小翠)元宵佳节逢新春，好运飞来满乾坤。因工作需要，许多员工在元宵节里坚守岗位，不能与家人团聚，为丰富员工文化生活，让员工感受到团圆的温馨，2月24日，湖北交投随岳运营公司岳口管理所组织了“搓汤圆 庆元宵”活动。

活动开始前，食堂师傅们准备了糯米粉、芝麻等食材，把糯米粉和好，搓成条，切成了大小相同的小粉团。接着，师傅们给员工演示了做汤圆的步骤，员工们瞪大眼睛，跃跃欲试。终于到了搓汤圆的环节，只见他们迫不及待的卷起衣袖，取一小块糯米团放在手心，把面团向中间捏紧，再放在手心飞快的搓着。不一会儿功夫，一个个白白胖胖的汤圆就摆满了桌面，圆的、扁的、大的、小的，有的像橄榄球，有的像椭圆，大家举着彼此搓出的汤圆纷纷打趣，好一片热闹的景象。待汤圆缓缓出锅，咬上一口，吮吸着馅料，香滑清甜的味道更让人回味无穷。员工们吃着自己亲手做的汤圆，脸上洋溢着喜悦的笑容，虽不能回家和家人团聚，但家的温暖一直萦绕在心间。

此次活动的开展，不仅传承了中国传统文化，同时丰富了员工的业余文化生活，增进了员工之间的感情，提升队伍的凝聚力和向心力。