湖北交投随岳运营公司吴店南所：“走心”食堂，撑起为民服务半边天

本网讯(黄洁)为全面提升员工幸福指数，打造员工满意食堂。近日，湖北交投随岳运营公司吴店南管理所以“打造职工满意食堂，提升职工舌尖幸福”为抓手，从精心策划、规范管理、倾情服务三方面出实招、用实劲，竭力提升员工用餐满意度。

精心谋划强部署， 守牢舌尖“安全阀”。为确保职工“舌尖上的安全”，管理所对照食堂管理细则，对各个功能区域进行重新合理布局，所有食材分类保存，标识明确，对厨房内所有物品、设备规范摆放，从业人员的行为规范管理，做到以岗定责，以责定人，建立健全各项食堂管理规章制度，实现了食堂“全方位、全环节、全流程”的立体监管，全面提升食堂的管理水平。

齐抓共管促推进，搭建为民“温暖巢”。为打造员工满意食堂，管理所以民生“十件实事”为突破口，聚焦员工“急难愁盼”问题，制定个性化食堂满意度调查问卷，针对提出的问题，及时调整修改。同时根据季节时令，科学合理安排伙食，确保饭菜数量和质量基础上，优化营养搭配，研究创新菜品，同时定期组织厨师到周边各站所进行交流学习，真正达到“群众点菜”、“站所买单”实际效果，彻底打通为民服务“最后一百米”。

规范管理强保障，飘出温暖“幸福味”。为了让职工吃得营养、健康、安全，管理所定制组织召开后勤例会，严把质量关、卫生关、安全关，严格落实进货索证和入库验收制度，完善检验准入机制;落实清洁消杀和垃圾分类制度，营造安全就餐环境;落实“阳光食堂”“明厨亮灶”等全程督查制度，规范食品加工流程;落实食品留样制度，打造透明、安全的健康食堂。

办好职工“小饭堂”，托起民生“大福祉”。此次食堂的“改版”升级是提升员工幸福指数的重要举措之一。下一步，湖北交投随岳运营公司吴店南管理所将持续在服务上下功夫、在保障上做文章、在满意度上求实效，用心用情为员工办好“食”事，切实提升员工幸福感和归属感。