湖北交投蒋家堰管理所：爱粮节粮，拒绝“舌尖”上的浪费

为大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的中华民族传统美德，在全国粮食安全宣传周期间，湖北交投蒋家堰管理所积极行动，开展了以爱粮节粮为主题的系列活动，营造了浓厚的爱粮节粮氛围。

广泛宣传，营造氛围。管理所组织志愿者在收费现场为过往司乘发放爱粮节粮宣传海报，向过往司乘朋友耐心讲解节约粮食的重要意义，倡导大家在日常生活中实践节约粮食、科学饮食，减少粮食浪费，同时，倡导司乘朋友将节约粮食的理念传递给家人和朋友，不断提升广大司乘的爱粮节粮意识。

爱粮节粮，自觉践行。管理所通过食堂日常采购情况进行数据分析，实现食材精准采购、科学储存、合理搭配，在保证营养美味的同时，有效减少源头上的浪费，同时，管理所在食堂餐厅公示栏张贴节粮标语，提醒职工按需所取，避免浪费，根据就餐人数合理安排，提高伙食质量，大力践行光盘行动，培养健康文明的就餐环境，拒绝“舌尖”上的浪费。

通过此次活动，蒋家堰管理所进一步营造了爱粮节粮的良好氛围，提高了职工及广大司乘朋友的粮食节约意识，今后，管理所将继续加强爱粮节粮宣传教育，将节约理念融入日常工作生活，做爱粮节粮的践行者和宣传者。(陈羽)