随岳运营公司宋河管理所：守护职工舌尖上的“幸福”

本网讯(杨帆)“快来快来，我们今天吃美蛙鱼头哦!”中午换完饭刚踏进食堂就听到同事兴奋的叫到，接着一股浓郁的火锅香气扑鼻而来。

随岳运营公司宋河管理所一直致力于用饮食文化提升职工的幸福生活指数，激发工作积极性，立足食堂安全卫生管理工作，倾力守护职工舌尖上的“幸福”。

菜品采购严把关。“民以食为天，食以安为先”。采购人员对菜品选购做到货比三家，加强对菜品入库的严格检查，确保所有食材新鲜、储存得当，食品留样规范，真正让员工们吃上了“放心饭”。

学习厨艺提水平。通过引导厨师们通过视频学习的方式，不断钻研新样式菜品和主食的制作方法，在菜品的色、香、味上推陈出新，大大丰富了员工的伙食。

精心搭配暖人心。定期开展职工满意度调查，了解职工喜爱的菜肴，定期更换食谱，根据季节气候特点，合理搭配膳食，不断丰富职工的味蕾。特别是在寒冷的冬季推出了火锅这一暖心菜品，每一口都是对冬日寒冷的最好抵御，让大家能瞬间感受到春天的温暖，在幸福感提升的同时向心力和凝聚力不断增强，为做好收费运营工作增添了活力与动力。