湖北交投随岳运营公司淮河管理所：饺子暖胃又暖心

本网讯(江海英)“冬至吃饺子”是我们中国人传承多年的习俗。为了活跃职工文化生活，让职工过一个温暖而欢乐的传统节日，湖北交投随岳运营公司淮河管理所组织职工开展“迎冬至 包饺子”活动，让大家在严严冬日感受到“家”的温暖和体会自己动手、丰衣足食的乐趣。

活动期间，在所的10多名员工和厨师一起，分工协作，各司其职，有的调馅、有的按剂子、有的擀面皮、有的包饺子，现场一片繁忙欢快的景象。大家都拿出了自己的看家本领，包着形状各异的饺子，展示着各自的技能，忙得热火朝天、不亦乐乎。大家将所有美好的祝福包进饺子，将团结和友谊融入其中，默许着心中的愿望，共同庆祝冬至的到来。这边包，那边煮，在欢声笑语中一盘盘热气腾腾、香气四溢的饺子端上餐桌，大家围坐在一起津津有味地吃着自己包的饺子，不但驱走了冬日的严寒，心里更是有种别样的温暖。

此次包饺子的活动不仅让员工了解了冬至的来历，感受到了我国传统文化的浓厚氛围，也进一步促进了员工之间的沟通交流和团队合作，增强了员工队伍的情感融合。看似普通的一份饺子，品尝出的是“毓秀淮河”家的味道，温暖着的是职工团结的心。