湖北交投随岳运营公司三阳管理所：办好“食”事 打造“心”级食堂

本网讯(杨维芳)年关将至，为切实做好后勤保障工作，提升职工的幸福生活指数，湖北交投随岳运营公司三阳管理所从细微处着手， 以“舒心、贴心、暖心”为目标，全力打造员工满意食堂。

旧貌换新，让环境更舒心。为努力给员工营造一个温馨、舒适的用餐环境，管理所在优化食堂软硬件上下足了功夫，刷新墙面、更换吊顶及灯具，新添置的桌布为食堂增添了温馨的氛围;组织员工对食堂进行了新年装扮，喜庆的“福”字，漂亮的窗花，使食堂整体面貌焕然一新;同时也要求食堂用品用具有序摆放，坚持每天对操作间、餐厅、储物间等进行清洁整理，确保整洁干净、卫生无死角，时刻做到明厨灶亮，为员工营造优质干净的用餐环境。

精细管理，让服务更贴心。为切实做好冬季饮食合理安排，提升后勤保障能力，管理所坚持以人为本的原则，定期开展问卷调查，了解员工诉求，倾听员工声音，按照员工需求，一方面做好冬季饭菜保温工作，让每一位员工都能吃上热乎饭菜，一方面根据季节变化和口味差异，及时调整菜品种类，坚持做到一周菜品不重样、餐食供应有特色，以满足员工多样化就餐需求，提升员工的用餐满意度。

合理调配，让关爱更暖心。为保证员工健康饮食，管理所从打开员工“味蕾”入手，“食”事实办，充分利用管理所“微农场”种植的应季蔬菜，圈养鸡、鹅等禽类，鼓励厨师学习研究新菜品，自制韩国泡菜、脆萝卜等开胃小菜，增加热量大有营养的土鸡汤、鸡蛋羹、蛋花汤等暖胃滋补菜品，根据天气变化，科学搭配，增配牛、羊肉火锅、姜汤等暖身食品，增强员工体质，保障身体健康。

员工小食堂，民生大事件。下一步，三阳管理所将继续总结经验创新管理，将关乎员工衣食住行的“小事”“食事”做实，用暖心举措丰富员工餐桌，做好后勤保障，让“温馨三阳”的冬天更温暖。