湖北交投随岳运营公司京山管理所工会：锅碗瓢盆响起来 厨艺展示亮出来

为充分体现公司的企业文化，增强站所管理的凝聚力和向心力，进一步展示厨师的技艺水平，满足员工“舌尖上的美味”，6月7日，京山工会组织开展“锅碗瓢盆响起来 厨艺展示亮出来”为主题的才艺展示活动。

在大厅比赛现场，三位“厨神”胸有成竹的闪亮登场。比赛开始，大家熟练地操作起锅碗瓢盆，煎、炸、炒、烹、煮，以精湛的厨艺大展身手，不一会就能闻到四溢的香气。在规定的时间内，“厨神”们分别完成了固定菜品和创新菜品的制作。担任此次厨艺大赛的评委分别来自管理所不同岗位人员以及路政负责人等，评分标准从色(色泽鲜艳悦目，有一定的观赏性，能引人注)、香(香味扑鼻，能增进食欲)、形(器皿干净，搭配赏心悦目)、味(五味调和，有一定特点)、名(命名与菜式相称，有创意)五方面，以公开、公平、公正的态度来鉴赏每一道参赛的菜品。

最后通过激烈的角逐，通过固定菜品和创新菜品的最终得分，最后胜出者是厨神“一号厨师”，获得了本次才艺展示第一名。

通过本次才艺展示活动的开展，营造了“积极向上、快乐生活”的温馨和谐的大家庭环境，进一步发挥了个人的特长和优势，激发了广大群众干事创业的热情和积极向上的拼搏精神，为打造员工“满意食堂”奠定了扎实基础。(王霞)